数ある英国の伝統的なクリスマスケーキから〜アルコールを使わずにドライフルーツがぎっしり詰められたST
JAMES CHRISMAS CAKE。トップに雪の結晶を飾った〜雪の降る札幌に相応しいホワイト・クリスマスセッティングです。サルヴァにはシュトレン&ブレッドナイフ&フォークセットを添え、もう一つのコンポートには真っ白な薔薇のキャンドルを並べ・・・・ホワイト・クリスマスの完成です。札幌大通り公園では恒例のホワイト・イルミネーションが美しく飾られ、降り止まぬ雪景色とともに幻想的な光の演出が繰り広げられています。ロンドンから届いたクリスマスのオーナメントカードを飾りメリー・クリスマス。