C.1890年フレンチシルバー・ミネルヴァファースト銀のLouisXVスタイルのオイスターフォーク6本セットです。
長さ140mmとほっそりロングサイズのオイスターフォークをParisのメゾンHenriSoufflotが美しく丁寧に仕上げています。
牡蛎を召し上がる為に仕上げたシャープな刃先に幅広仕上げの緩いカーブで難なく牡蛎を取り上げられる理想的なスタイルです。 表側にはロカイユ紋様をハンドルトップからフォークの繋ぎ目へと流れるようにハンドルの裏面にもハンドルからフォークの刃先へと繋げるモチーフに
リーフガーランドでエレガントに飾られています。 オイスターフォークにも短めのハンドルとロングサイズのハンドルと色々なタイプを目にしますがシャープな刃先を活かしフルーツなどロングハンドルを活かしたデザートにエレガントに合わせられます。
HenriSoufflot |